Werken in het gezellige team van Restaurant Bellevue?
Vacatures
Restaurant Bellevue, een unieke locatie gelegen aan de historische oude haven van Willemstad. Op ons terras en in het restaurant genieten onze gasten van een uitgebreide menukaart met de lekkerste gerechten en borrelgarnituren. Onze multifunctionele zalen op de eerste verdieping kijken uit over de haven en bieden ruimte voor iedere gelegenheid. Bruiloften, feesten, zakelijke meetings, voor elke aanvraag hebben wij een passende oplossing. Naast je werkzaamheden voor restaurant Bellevue ben je ook betrokken bij de bedrijfsvoering van onze collega’s én buren van Anno 1610 en ’t Pumpke.
Voor deze unieke locaties zijn wij op zoek naar een assistent vestigingsmanager een medewerker bediening en een zelfstandig werkend kok.
Vestigingsmanager
Restaurant Bellevue, een unieke locatie gelegen aan de historische oude haven van Willemstad. Op ons terras en in het restaurant genieten onze gasten van een uitgebreide menukaart met de lekkerste gerechten en borrelgarnituren. Onze multifunctionele zalen op de eerste verdieping kijken uit over de haven en bieden ruimte voor iedere gelegenheid. Bruiloften, feesten, zakelijke meetings, voor elke aanvraag hebben wij een passende oplossing. Naast je werkzaamheden voor restaurant Bellevue ben je ook betrokken bij de bedrijfsvoering van onze collega’s én buren van Anno 1610 en ’t Pumpke.
Voor deze unieke locaties zijn wij op zoek naar een Vestigingsmanager!
Als Vestigingsmanager ondersteun jij het team in alle aspecten. Je zorgt er voor dat het personeel uitstekend aangestuurd wordt, het de gasten aan niets ontbreekt en de uitstraling van de zaak tot in de puntjes verzorgd is. Zo valt jouw blik bij binnenkomst natuurlijk direct op dat ene kapotte lampje of die nieuwe medewerker die nog net niet helemaal volgens het concept werkt én los je dit uiteraard meteen op!
Daarnaast zal je ook een gedeelte van de administratie voor jouw rekening nemen, zoals het monitoren van de personeelskosten, het beantwoorden van email en het plaatsen van bestellingen bij leveranciers. Ook in het laagseizoen ben je ondanks de rustigere periode bereid je handen uit de mouwen te steken en ga je samen met het management op zoek naar de beste verbeterpunten en investeringen voor de vestigingen.
Wij zoeken een toffe nieuwe collega met aantoonbare werkervaring. Je draagt samen met het team zorg voor de kwaliteit, service en gastvrijheid die de gasten van onze restaurants in Willemstad gewend zijn. Je bent iemand die van aanpakken houdt en hebt een enthousiaste en spontane persoonlijkheid.
Wat wij van jou verwachten:
- Aantoonbare werkervaring in een soortgelijke functie is een pré
- Je hebt goede communicatieve vaardigheden en leidinggevende skills
- Je gelooft in coachend leiderschap
- Je hebt een goed cijfermatig inzicht
- Je bent een teamplayer
- Je bent flexibel en breed inzetbaar
- Je hebt een gezond verantwoordelijkheidsgevoel en komt afspraken altijd na
- Het is een voordeel wanneer je in het bezit bent van BHV en sociale hygiëne
- Voor jezelf en voor ons is het prettig als je woont in Willemstad of directe omgeving
Wat jij van ons kan verwachten:
- Een prima salaris met goede secundaire arbeidsvoorwaarden
- Een afwisselende, uitdagende job
- Mogelijkheid tot het volgen van cursussen
- Interne doorgroeimogelijkheden
- Een goede werksfeer en gezellige collega’s
Onze missie is geslaagd wanneer iedere gast met een glimlach naar buiten loopt. Krijg jij daar ook energie van en wil jij je bij ons enthousiaste team aansluiten? Stuur ons dan snel je motivatie & CV, zodat wij je uit kunnen nodigen voor een kopje koffie!
Medewerker bediening
Wij zoeken een collega die ons team komt versterken met enthousiasme, spontaniteit en ervaring. Jij helpt mee om onze gasten een geweldige belevenis bij ons te geven. Voor deze functie zoeken wij iemand die al enige ervaring in de horeca heeft en ervaring heeft met ‘wijklopen’, daarnaast ben jij multi inzetbaar aan het luik, de pas en de bar. Wij vinden het belangrijk dat onze gasten snel geholpen worden, drankjes razendsnel op tafel staan en zij nooit op ons hoeven te wachten. Onze gast staat altijd in het middelpunt, no matter what.
Wat wij van jou verwachten:
- Je bent enthousiast en gastvrij
- Je hebt het vermogen om je te allen tijde te kunnen verplaatsen in de gast
- Je weet van aanpakken, bent leergierig en betrouwbaar
- Je bent bereid in flexibele diensten te werken
- Je hebt minimaal 1 jaar ervaring in de horeca
- Voor jezelf en voor ons is het prettig als je woont in Willemstad of directe omgeving
Wat jij van ons kan verwachten:
- Een uitstekend salaris met goede secundaire arbeidsvoorwaarden
- Een afwisselende, uitdagende job
- Mogelijkheid tot het volgen van cursussen
- Interne doorgroeimogelijkheden
- Een goede werksfeer en gezellige collega’s
Zelfstandig werkend kok
Kwaliteit en smaak staan hoog in het vaandel in onze keuken, maar ook snelheid is een belangrijke factor. Wij zoeken een kok die van aanpakken weet, en door de drukte niet de kantjes er vanaf loopt, maar juist een tandje bij zet! Want of het terras nu vol zit met 100 gasten, of dat er op een regenachtige dag maar 10 tafeltjes bezet zijn; ieder gerecht wordt te allen tijde met dezelfde liefde bereid!
Daarnaast staat de hygiëne ook hoog in het vaandel. Het is voor ons belangrijk dat je kennis hebt betreft de actuele HACCP richtlijnen en deze ook kunt naleven.
Wat wij van jou verwachten:
- Aantoonbare werkervaring in een soortgelijke functie is een pré
- Je bent stressbestendig
- Je bent een teamplayer, maar kunt ook zelfstandig à la carte lunch en diner draaien
- Je bent flexibel en breed inzetbaar
- Je hebt een gezond verantwoordelijkheidsgevoel en komt afspraken altijd na.
Voor jezelf en voor ons is het prettig als je woont in Willemstad of directe omgeving
Wat jij van ons kan verwachten:
- Een uitstekend salaris met goede secundaire arbeidsvoorwaarden
- Een afwisselende, uitdagende job
- Mogelijkheid tot het volgen van cursussen
- Interne doorgroeimogelijkheden
- Een goede werksfeer en gezellige collega’s
Het gezelligste bijbaantje van Willemstad!
Voor komend seizoen hebben we de volgende vacatures open staan. Uiteraard volledig af te stemmen op jouw schoolrooster!
Afwasser
Zorg jij dat al onze borden weer keurig schoon de kast in gaan? Waarbij je het ondertussen ook leuk vindt om onze koks een handje te helpen als dat nodig is? Sluit je dan aan bij ons gezellige team, waar je je geen seconde hoeft te vervelen!
Runner & barmedewerker
Wij zijn op zoek naar een runner die alle borden en drankjes met een ‘big smile’ op tafel zet, van aanpakken weet en samen met ons de gasten een topbeleving bezorgd. Ligt jouw interesse meer in het bereiden van de lekkerste drankjes? Solliciteer dan op de functie van barmedewerker! We zullen samen met jou gaan kijken waar jouw kwaliteiten liggen, en wie weet draai je binnen no-time zelf de bar op een mooie zomerdag!
Ervaring is gewenst, maar niet vereist. Onze collega’s staan klaar om je de kneepjes van het vak te leren!
Onze missie is geslaagd wanneer iedere gast met een glimlach naar buiten loopt. Krijg jij daar ook energie van en wil jij je bij ons enthousiaste team aansluiten? Stuur ons dan snel je motivatie & CV via hein.husstege@lohrhoreca.nl, zodat wij je uit kunnen nodigen voor een kopje koffie!