Alleen bestemd voor grote groepen/op reservering, niet tijdens „a la carte” diner verkrijgbaar!

Het is de bedoeling dat u met uw gezelschap uit 1 menu een keuze maakt!                                     

 

MENU 1 à € 32,50 p.p. exclusief dranken

Soep van geroosterde tomaat met basilicum of

Pompoencréme met maiskip

*****

Sliptong met Ravigottesaus en peterselie of

Drie soorten gegrild vlees met krokante friet, truffelmayonaise en salade of

Pasta in tomatensaus met olijf, paddenstoel, paprika, courgette en artisjok

*****

Crème Brûlée van tonkabonen met vanille-js of

Huisgemaakte tiramisu met Nutella-ijs

 

MENU 2 à € 36,50 p.p. exclusief dranken

Carpaccio van weiderund met champignontapenade en granakaas of

Twee kroketjes van Hollandse garnalen

*****

Kabeljauw met draadjesvlees en tomatenschuim of

Fazantenborst met zuurkool, rookworst, aardappelpuree en saus van cépes of

Varkenshaas met Brie, Parmaham en Franse, groene boontjes

*****

Cheescake met gesuikerde Pecannoten en Hogo Prosecco-ijs of

Créme brûlée van tonkabonen met vanille-ijs

 

MENU 3 à € 38,50 p.p. exclusief dranken

Twee kroketjes van Hollandse garnalen of

Carpaccio van weiderund met champignontapenade en granakaas of

Ravioli van wild met boschampignons en oude kaas

*****

Grietfilet met gegrilde groenten en Zaanse mosterd of

Hertenbiefstuk met kruimel van spek, hazelnoot, zuurdesembrood en rode portsaus of

Black Angus lendebiefstuk met bearnaisesaus en dunne friet

*****

Cheesecake met gesuikerde Pecannnoten  en Hugo Prosecco-ijs of

Wentelteefjes met banaan en „Haagse Hopjes” of

Krokant appeltaartje met amandelspijs en kaneel–ijs

 

MENU 4 à € 45,00 p.p. exclusief dranken

Carpaccio van weiderund met champignon tapenade en grana kaas of

Wonton gevuld met komkommer en eendenrillette met hoisinsaus of 

Hollands Diep’, bordje vol heerlijke visvreugde met ger. zalm/ paling, mosseltjes & holl. garnaaltjes

*****

Grietfilet met gegrilde groenten en Zaanse mosterd of

Tandoori gamba’s met curry en groenten of

Hertenbiefstuk met kruimel van spek, hazelnoot, zuurdesembrood en rode portsaus

*****

Assortiment van harde & zachte kaas met amandel-vijgenbrood of

Trio desserts’ met diverse zoete lekkernijen

 

 

Naar boven